"Cùng CAFE.NET.VN làm mới menu thức uống" (Phần 5)
Giáng sinh là dịp lễ quý báu để người thân cùng bạn bè có dịp tề tựu lại bên nhau, văn hóa ẩm thực Giáng sinh vì thế cũng mang những tính chất đầm ấm, thân thuộc của không gian gia đình. Những thức uống ấm áp, đậm đà cùng hương thơm nồng nàn là thành phần không thể thiếu trong bữa ăn Noel khi mọi người kết thúc những món chính cầu kì và thư giãn cùng nhau quanh gốc thông rực rỡ.
Chuyên mục "Cùng CAFE.NET.VN làm mới menu thức uống" (Phần 5) xin được tiếp tục giới thiệu đến các bạn những món uống hấp dẫn, cực hot cho mùa Giáng Sinh 2015 nhé.
COCKTAIL LOVELY HEART
Một ly cocktail màu hồng lấp lánh sẽ làm cho đêm Giáng sinh trở nên dễ thương hơn, mùa đông trở nên nhẹ nhàng hơn.
Thành phần:
- 30ml Syrup Osterberg Dâu
- 10ml Nước cam
- 50ml Rượu Tequila
- Chanh, muối ớt
- Đá viên
Cách thực hiện:
- Cho syrup, nước cam, rượu, đá viên vào bình lắc và lắc đều trong 3 phút.
- Thoa chanh xung quanh thành ly, úp miệng ly xuống đĩa muối ớt, lấy lên.
Rót cocktail vào ly.
COCKTAIL WASSAIL
Theo các cư dân xứ sở sương mù ngày xưa quan niệm rằng, loại cocktail này rất tốt cho sức khỏe, được thưởng thức trong bửa tiệc giáng sinh với ý nghĩa mang lại nhiều may mắn và hy vọng vào mùa bội thu năm sau.
Thành phần:
- 50ml Nước ép táo (đã được đun nóng)
- 10ml Syrup Osterberg quế.
- 5g Gừng tươi
- 10ml Rượu brandy
Cách thực hiện:
- Hòa tan các nguyên liệu trên với nhau.
- Rót ra ly và trang trí với gừng tươi.
COCKTAIL BLUE MARGARITA
Màu xanh đậm tinh khiết này là đặc trưng hấp dẫn nhất của loại cocktail vodka này. Ly cocktail Blue Margarita có màu xanh của biển, thật phù hợp cho bữa tiệc đêm Giáng sinh của gia đình bạn. Nếu như Giáng sinh đặc trưng với màu đỏ, trắng thì ly cocktail này mang đến sự tươi mát cho đêm Noel cả gia đình. Đơn giản nhưng ngon miệng, ly cocktail này sẽ mang đến cho bạn cảm giác thật mới mẻ.
Thành phần:
- 30 ml Rượu Tequila
- 15 ml Syrup Osterberg Blue Curacao.
- 30 ml Nước chanh
- Đá viên
Cách thực hiện:
- Cho Tequila, Blue Curacao và nước chanh vào bình lắc đều với đá viên.
- Rót ra ly và trang trí.
COCKTAIL TEDDY BEAR
Ly cocktail này sẽ làm cho mùa đông của bạn đỡ lạnh giá hơn, đỡ khắc nghiệt hơn. Nhâm nhi Teddy bear trong đêm Giáng sinh sẽ thú vị hơn rất nhiều đấy!
Thành phần:
- 10ml Syrup Osterberg chanh
- 30ml Rượu vodka
- 10ml Rượu whisky
- 30ml Nước ép ổi
- 50g Đá viên
Cách thực hiện:
- Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, lắc đều khoảng 3 phút cho các vị hòa quyện với nhau.
- Rót ra ly và trang trí.
Chúc các bạn thành công !
(Cà phê & Ẩm thực)
CAFE.NET.VN